蒸蛋糕是由面粉，鸡蛋，白糖糕。其颜色一般为浅黄色，其形状是像海绵一样，它是弹性的，它甜，具有光滑的和可口的味道。它在中国北方很老了。着名的糕点。它是美味与简单，燃烧不，可以说是适合所有年龄层，工艺蒸汽是下一个小系列生产你和蛋糕，1碗鸡蛋3个，没有面粉的烤箱，一起简单你可以做15分钟
材料是必需的：3个鸡蛋，玉米油15克，低筋面粉100克，炼乳15克，细砂糖40克，盐，柠檬汁。
具体操作步骤：1倒入水适量至蒸锅煮沸。同时，取一个小球，并标记三个鸡蛋。
2，然后将其置于40克细砂糖，滴加几滴的柠檬汁，并使用电动奶泵以高速搅拌发送。
3，液体蛋的颜色被发送到最深刻的，液体的鸡蛋不会立即下降为打蛋器，液体滴落蛋的痕迹不会马上消失。
4.用网筛投入1克低筋面粉往锅里，然后，用勺子快速搅拌均匀。
5，取另一个小碗，5克炼乳，放15克玉米油和盐的量小，并且用筷子搅匀。
冷凝浓缩玉米油倒入土豆泥饼糊，再混合。
成品蛋糕面团饼模用手倒（你可以倒入蛋糕模直接不锈钢锅），然后轻轻地握大泡沫。
8.沸腾盘中的水，放置在支架蒸它，放置蛋糕面糊后，烹饪覆盖盖和15分钟。
9，你也可以把一些葡萄，红枣为了装修，做一个好蛋糕蒸熟后陷入有点冷，切成自己喜欢的形状和大小。