准备的材料如下。菠菜，面条，香菜，花生，小米，大蒜，白芝麻。
1.将风扇放入冷水中10分钟。
2.用适量的水煮沸锅。打开水后，将其放在风扇上烹饪。
3.洗净菠菜并切根。将刀切成两半并用水切开。
4.用风扇将菠菜放在盘子上。
5.将正确量的食用油倒入锅中。当油变热时，关掉小火，将花生加入锅中。
6.将大蒜和小米胡椒放入一个小碗中。
7.调整酱汁，拌入适量的酱油，蚝油，香醋，2汤匙糖，少许盐放入碗中搅拌均匀。
8.将适量的食用油倒入锅中。当油变热时，加入切碎的大蒜和小米辣椒。
9.当香味出来时，将煮好的酱倒好，停火并倒入风扇。
10.加入花生，香菜，白芝麻拌匀。
11.冷却和清爽的菠菜已准备就绪，特别容易食用。
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