餐饮业的一个红色案例是收集切碎的食材，调味料，上浆，在炉子上烹饪以及帮助厨师塑造体形。
简而言之，厨房的整个地形也是一个杂物工，可以帮助厨师做事并需要了解所有事情。
此职位以广东菜为基础，最初旨在减轻厨师的负担。
还有另一种含义：负责锅后的食物类型（即质量），并提供视觉体验，例如园艺工作或其他烹饪。
荷花的root打河。换句话说，有自来水。
掌握所谓的内河之战，即水的速度，可以帮助中餐厨师快速，干净，精美地完成烹饪。
人力资源设置基于炒锅中的教师人数。通常，中国主人都配备行李，大型餐厅则配备一个或多个行李，操作起来很方便。
根据工作能力，负载分为以下部分：头部，2、3和末端。
指控也称为战斗，案件和边缘。该术语也称为热板助手。
工作的主要内容包括添加调味料，切割食材，移动蔬菜，分发菜肴来烹饪炉灶，由炉灶厨师烹饪前做饭，上浆，挂糊，酱菜，汤，汤等烹饪准备，烹饪装饰，烹饪服务以及厨师准备的各种调味料。
堆叠位置在改善厨房的正常秩序和菜肴质量方面起着非常重要的作用，因此它迅速传播并在中欧陆运美食中得到了广泛的接受。
